词语“馒头”的意思和解释。
拼音 mán tou
注音 ㄇㄢˊ ˙ㄊㄡ
词性 名词
类型 常用词
近义词 饽饽
◎一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
英文steamed bun;
1.包子。
例证《水浒传 · 第二七回》：“大树十字坡，客人谁敢那里过？肥的切做馒头馅，瘦的却把去填河。”《喻世明言 · 卷三六 · 宋四公大闹禁魂张》：“我虽然卖人肉馒头，老公虽然做赞老子，到没许多物事。”
2.今天专指一种无馅的面食。相对于有馅的包子而言。
例如如：“这家的山东大馒头作得极好。”
近义饽饽
馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。
馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。