词语“中餐”的意思和解释。
拼音 zhōng cān
注音 ㄓㄨㄥ ㄘㄢ
词性 名词
类型 常用词
反义词 西餐
◎中国风味的餐食菜肴。
英文Chinese meal; Chinese food;
1.午饭。
例证唐 · 贾岛 《送贞空二上人》诗：“林下中餐后，天涯欲去时。”唐 · 卿云 《秋日江居闲咏》：“检方医故疾，挑薺备中餐。”
2.指 中国 式的饭菜，别于“西餐”。
例证王力 《龙虫并雕斋琐语 · 棕榈轩詹言 · 西餐》：“凡是希望有口福的人，仍旧应该赞成 中国 人吃中餐。”
例证唐 · 卿云〈秋日江居闲咏〉诗：“检方医故疾，挑荠备中餐。”
2.中式的饭菜。别于西餐而言。
例如如：“中餐西吃”、“今天晚上想吃中餐还是西餐？”
中餐（Chinese food），即指中国风味的餐食菜肴。
其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。