半流质

半流质bàn liú zhì

◎医疗上指介于液体与固体之间的食物。

英文semifluid;

半流质

词语：半流质

注音：bànliúzhì

释义：流食。

示例：黄大爷病了，医生建议他吃半流质。

半流质饮食

半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。

孩子发热、口腔疾病、咀嚼困难、胃炎、肠炎等，其消化功能尚不能适应正常饮食，可采用半流质饮食，并应少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物，避免过冷或过热的食物。争取做到色、香、味俱佳和食谱多样化。