有机质

有机质yǒu jī zhì

◎指动物、植物的遗体、粪便腐烂后变成的物质，内含植物所需的养料。有机质由微生物的作用可转化成腐殖质。

英文organic matter;

有机质yǒu jī zhí

◎一般指植物体和动物的遗体、粪便等腐烂后变成的物质，经过微生物的作用转化成腐殖质，内含植物生长所需要的各种养分。

有机质

有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。有机质具有矿化作用、腐殖化作用。