成语:东坡肉

拼音 dōng pō ròu

解释 宋．周紫芝《竹坡诗话》：“东坡性喜嗜猪，在黄冈时尝戏作〈食猪肉诗〉云：‘黄州好猪肉，价钱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”