词语“冷盘”的意思和解释。
拼音 lěng pán
注音 ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ
词性 名词
类型 常用词
◎盘装凉菜。
英文cold dish;
◎各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。