卡路里

卡路里kǎ lù lǐ

◎5°C升至15.5°C时所需要的热量。

英文calorie; calory;

卡路里

• 英语 calorie (loanword)​
• 德语 Kalorie, Abk: cal (umgangsspr. oft kurz für Kilokalorie, kcal)​ (S)​, Kalorie, cal (veraltete Einheit der Energie)​ (S, Phys)​
• 法语 calorie

卡路里kǎ lù lǐ

◎量词。计算热量的单位。为英语 calorie的音译。如一克的水，在一大气压下，自摄氏十四度半升至十五度半所需的热量为一卡路里。

卡路里 （一种热量单位）

卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。