词语“烤饼”的意思和解释。
拼音 kǎo bǐng
注音 ㄎㄠˇ ㄅㄧㄥˇ
◎一种源于英国的快速焙烤食品，享有盛名。配料为大麦或燕麦面粉、苏打、糖和盐。
英文scone;
烤饼，烘焙类面粉制品的统称。世界上不少国家和地区都有，种类繁多，口感松脆爽滑。
烤饼，也是江苏丹阳吕城镇特色，韭菜猪肉馅，用面团包好后，压成薄圆形，约0.5厘米厚，放油锅煎制而成。味道鲜美，入口滑腻。