词语“盖碗”的意思和解释。
拼音 gài wǎn
注音 ㄍㄞˋ ㄨㄢˇ
类型 常用词
◎有盖子而无把手的茶杯，下多有杯托。
◎有盖的茶杯。比盖盅儿大些。
例证《红楼梦 · 第四一回》：“然后众人都是一色官窑脱胎填白盖碗。”
盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。