词语“窖藏”的意思和解释。
拼音 jiào cáng
注音 ㄐㄧㄠˋ ㄘㄤˊ
类型 常用词
近义词 珍藏 收藏 保藏 典藏
◎在窖里储藏。
例如保存鲜薯的最好办法是窖藏。
英文store things in a cellar;
1.地窖内贮存或埋藏的财物。
例证宋 · 李心传 《建炎以来繫年要录 · 建炎元年二月》：“内侍 蓝忻 等在军前，言家有窖藏，乞搜取。”清 · 蒲松龄 《聊斋志异 · 酒友》：“院后有窖藏，宜发之。”叶圣陶 《穷愁》：“阿松 大喜，念若辈得失至易，些微资财，固无足縈其心，而吾得之，奚啻启窖藏而获珍宝。”
2.在地窖中贮藏和储存财物。
例证郭沫若 《羽书集 · 人类进化的驿程》：“聪明的资本家们也委实过于聪明，乘着抗战的开始便窖藏资本，成千成万的失业者无人过问。”
◎将食物储藏于地窖内，使其保持一定的温度和湿度，便于长期保存。
例如如：“有些乡下地方的人家，仍有窖藏食物的习惯。”
窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，使白酒获得更好的品质。