词语“烧刀子”的意思和解释。
拼音 shāo dāo zǐ
注音 ㄕㄠ ㄉㄠ ㄗˇ
◎〈方〉：烧酒。
英文aquavit;
◎酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香，以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。
烧刀子，古烧酒的俗称。主要流行于古辽东地区（今天辽宁东部、吉林东南部），以其度数高，味浓烈，似火烧，而得名。古烧酒是区别于黄酒的名称，指度数稍高， 未加调味的酒。