词语“磨豆腐”的意思和解释。
拼音 mó dòu fǔ
注音 ㄇㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
◎〈方〉:以石磨研豆使碎而制豆腐;比喻翻来覆去地说。
英文say repeatedly;
1.见“磨豆腐”。亦作“磨荳腐”。
2.以石磨研豆使碎而制豆腐。
例证《清平山堂话本 · 快嘴李翠莲记》:“只听得:隔壁 白嫂 起来磨荳腐。”
3.喻纠缠不止。
例证老舍 《神拳》第四幕:“快说!我没工夫跟你磨豆腐!”
1.用石磨研碎豆子来做豆腐。
例如如:“老师傅一大早赶著磨豆腐,以便拿到市场去卖。”
2.比喻人反复说个没完。
例如如:“该说的事说一遍就够了,请不要一直磨豆腐。”
磨豆腐是古老的传统手工技艺。农历腊月二十五,民间有推磨做豆腐的习俗。
制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,潮人则称为“挨豆干”,其实不只“挨” 磨 ,还要经过好几道工序,才成为豆腐,其传统的制作流程大体如下:一是碾片脱壳,将干黄豆分批倒进一台土砻中碾压,令其脱壳并成片状;二是浸泡,让脱壳干净的黄豆片在清水中浸泡四五个小时。